skön höstdag i köksträdgården



lysande pepprig krasseblomma



Skön höstdag idag! Solen lyser, det blåser bara lite lätt och växterna i trädgården lyser av morgondagg. I vår köksträdgård växer det fortfarande en hel del, även om det mesta är uppätet eller upplockat för lagring vid det här laget. I år odlade jag lite extra mycket av ätliga blommor här, dels för att kunna äta och dekorera sallader och bakverk, men även för att få in mer färg i trädgårdslandet. Ringblommorna blommar fortfarande för fullt, och ut i jordgubbslandet och mellan odlingslådorna väller ljusgula och röda krasseblommor. Jag satsade också på en ätlig viol i år, och de kikar nu fram med blommor i vit, gult och lila under brysselkålen.



zucchini, mangold och ringblomma



Det som gick bäst i köksträdgården i år var dels blommorna, men även ärtor, bönor, sallad och brysselkål. Zucchini hade vi bara en planta av, men det har räckt gott och väl! Morötter och rödbetor brukar växa så det knakar hos oss, men i år har de inte alls tagit sig. Jag provade också att för första gången odla majs men där fick vi bara ut en kolv... men så god den var! Kronärtskockan gick det än sämre med, inte en ända skocka har vi kunnat plocka!

Vad har fungerat bra och mindre bra hos er i år?



brytböna, ätlig viol och brysselkål



Ha en riktigt skön onsdag!

Ullis

alla idéer är kanske inte bra...

små pinnar av fjolårets plymspirea

Vi har några stora buskar av plymspirea i trädgården. De vissnar ner på hösten och kvar bli stjälkarna som blir hårda som pinnar, på våren klipper jag sedan ner dem. I år tänkte jag att jag skulle verka lite extra för att försöka återvinna det som finns i vår trädgård, och då fick jag idén att klippa pinnarna från plymspirean i små bitar och använda dem som marktäckning i jordgubbslandet. Det är ju alltid bra att återvinna... men, tja... så vackert blev det ju inte! Pinnarna får nog bli kvar ändå, jag la nämligen ett lager gräsklipp ovan jorden först, så det blir svårt att kratta bort pinnarna nu!

jordgubbslandet

Idag köpte vi jordgubbar i affären, och det får mig bara att längta än mer efter att kunna plocka gubbar från vår egen trädgård! Tänk när det går att plocka härligt saftiga och solvarma jordgubbar till frukostfilen!

Ha en bra dag!

Ullis

köksträdgården i april

vitlöken jag satte i höstas har
tittat upp...

Det har börjat växa i köksträdgården! Vitlöken jag satte i höstas har tittat upp, och de rädisefrö jag satte för en dryg vecka sedan har nu grott. Rabarberplantornas blad är vackert krusiga och ovan dem har björnbärsplantan jag planterade förra våren börjat växa. Gräslöken och ruccolan är redan så stora att man kan plocka från dem!

krukor som väntar på att något
ska planteras i dem

Idén till krukor uppträdda på ett armeringsjärn har jag fått från någon av era fina bloggar, men kommer inte ihåg från vilken (kanske någon annan som vet?). Nu ska jag bara bestämma vad som ska växa i krukorna.  Jag har funderat på ätliga blommor, eller kanske sallad, eller olika kryddor... Har ni några förslag?

vackert krusig rabarber

gräslig lök...

och pepprig ruccol

Hoppas ni alla har det bra!

Ullis

lite längtan till våren...

Årets sista skörd från trädgården är inplockad. Några tomater och paprikor hängde kvar på vissnade kvistar, några sent sådda morötter åkte upp, och våra rödbetor, som tydligen inte ville bli större i år, skördades också.

Vissa saker trivs betydligt bättre i vår trädgård än andra. Sallad, lök, morötter och sockerärtor brukar vi kunna skörda mycket av, men ett nytt försök för mig i år var vattenmelon. Som jag pjoskade med mina melonplantor! Förgrodde tidigt, skolade om, lät dem komma ut och få lite frisk luft då och då under våren, och byggde till och med en egen drivbänk med gamla fönster till dem. Jag gödslade och vattnade under sommaren, pollinerade för säkerhets skull även förhand med en pensel, men inte en melon fick jag! Frukten blev inte större än en pärla och ramlade sedan av. Jag vill gärna testa att odla meloner igen, men kanske väntar jag med det tills jag har ett växthus. Men frilandsgurkan jag sådde trivdes, trots att jag inte fjäskade med den.

Nästa år ska jag satsa mer på gurka, ärtor och bönor! Och jag skulle gärna vilja prova att odla kål, majs och kronärtskocka också. För bara ett par veckor sedan kände jag mig ganska mätt på trädgårdsarbete för i år, men redan nu saknar jag att gå ut och gräva och påta i jorden. Det känns långt till våren... och planerna för trädgården är redan många.

  

Ha det bra!

Ullis

hjälp av små ivriga fingrar

Vilket härligt höstväder vi har! Solen lyser, himlen är blå och även om vi nu är inne i oktober behövs varken vantar eller mössa än. I helgen satte jag och lilltösen vitlök i trädgårdslandet. Det är något som jag tänkt göra varje höst men som av någon anledning ändå aldrig blivit av, därför känns det extra bra att de små klyftorna nu har kommit i jorden. Vitlök går åt som smör här hemma och jag ser redan fram emot att få plocka in vår egen vitlök från landet nästa sommar...

Just nu är jag dålig på att kommentera på era bloggar. Tiden rinner iväg lite för mig just nu men jag försöker ändå hinna in och kika på vad ni har för er nu i höst, och snart hoppas jag få lite mer tid vid datorn.

Ha skön kväll!

Ullis

köksträdgården i september

rödbeta

Det är ganska tomt i köksträdgården just nu, flera odlingslådor innehåller bara jord och ogräs. Till nästa år ska jag försöka planera så att jag kan skörda en längre säsong, kanske med senare morötter och lite kål. Rödbetorna har tagit tid på sig i alla fall och jag längtar efter att de ska bli klara...

Lägg till bildtext

 Ruccolan frodas än, även om den nu är ganska pepprig i smaken.

Krassen blommar för fullt och visar inga tecken på att ge upp. Den slingrar så vackert upp för mitt hembyggda staket och väller ut i jordgubbslandet och alla gångar mellan odlingslådorna. Nästa år ska jag satsa mer på blommor i köksträdgården, helst ätliga. I år odlar jag krasse och ringblommor. Någon som har tips på fler ätliga blommor som passar bland grönsakerna?



Ha en fortsatt skön söndag!

Ullis

flätad lök

Årets skörd av lök har kommit upp ur landet, är flätad och hänger nu på tork. Det mesta av löken gick åt nu under sommaren, men det är roligt att det finns några sparade inför hösten.

Både odlingslådan för potatis och den för morot och lök ligger nu tomma, har ni något tips på vad jag kan "snabbodla" där? Det känns inte bra att ha bar jord där ända till våren kommer.

Imorgon börjar vår stora tös i förskoleklass. Spännande! Idag ska vi ta en tur till affärerna och handla lite skolsaker. Jag undrar om det är jag eller hon som är mest nervös inför morgon dagen...

Ha en fin dag!

Ullis



hänförd...

Gurkodlingen har nu fått en hembyggd spaljé att klättra upp för.

Varje dag går jag och tjejerna ut och beundrar gurkodlingen och tittar hur mycket gurkorna har växt. Vi är alldeles hänförda, tänk att vi snart ska få smaka egenodlad gurka! Jag, som inte har växthus, har inte vågat testa att odla gurka tidigare, trodde att de var krävande, men det går ju hur bra som helst! De behövde inte förodlas, och de har inte ens en optimal odlingsplats (det blir skugga här ganska tidigt) och ändå så växer det så att det knakar i pallkragen! (Här ser du hur gurkodlingen såg ut för bara ett par veckor sedan). Härom dagen gjorde jag en spaljé till odlingen av grenar från hassel, eftersom gurkan växte långt ut i gångarna i köksträdgården. Jag tror inte det är mer än några dagar kvar tills den första gurkan är klar. Den har vi bestämt oss för att dela i fyra bitar, en till oss var, och äta upp som den är.

Tack för alla fina kommentarer igår!!

Ha en skön fredag!

Ullis

favoritplats bland ringblommor och sallad

Jag har många favoritplatser i trädgården, platser där jag kan slå mig ner och ta en paus och en kopp kaffe. Att just sitta ner och inte göra något nyttigt är jag visserligen inte speciellt bra på, men vi har i alla fall många platser där jag kan öva på just detta... Jag tänkte göra några inlägg om dessa platser, och först ut är en grånad korgfåtöljen som är placerad i ett hörn i köksträdgården. Där sitter jag i lite skydd vid det hembyggda staketet, där ljust gula krasseblommor just nu slingrar sig upp, och kan se ut över våda små odlingar. Framför fåtöljen finns min platsbyggda korg, där det förutom gräslök och persilja nu även blommar gula vackra ringblommor. Här är det lätt att njuta!

Ha en fin dag!

Ullis

nej, men vad har vi här!

I år bestämmde jag mig för att prova att odla slanggurka på friland. Platsen för gurkodlingen ligger tyvärr på en plats i köksträdgården där det blir skugga ganska tidigt på dagen, så jag har inte riktigt vetat hur detta projekt ska gå. Men det har i alla fall växt ordentligt i lådan, och gula söta blommor lyser lite här och där, och så igår, när jag lyfte lite på bladen, så hittade jag en liten liten början till en gurka!! Gurkplantorna har nu fått lite extra gödning och gräsklipp, och jag hoppas verkligen att det ska hjälpa! Tänk om vi en morgon kan gå ut och plocka in en gurka från landet!

(Här ser du hur det såg ut i gurkodlingen för 1 månad sedan, och här hittar du en ritning över köksträdgården.) 

Ha en härlig helg!

Ullis

fru lök har visst gått och blivit lite rund om magen

I början av april satte jag gul och röd lök och morot i olika fäger, och nu är de stora, goda och fina! Jag tänker varje år att jag borde sätta mer av lök och morot, men även i år då jag ökade odlingsytan går de åt för fort! Löken använder vi i matlagning och i sallader, men morötterna äter vi upp på plats i köksträdgården.

Idag skiner solen från en blå himmel och vi passar på att arbeta i trädgården. Vad gör ni idag?

Ullis

gurka, sallad och ringblomma

frilands gurka

Nu har det kommit igång att växa ganska bra i köksträdgården (ritning över landet hittar du här). Sallad, dill, persilja, sockerärtor och rädisor skördas, och en och annan späd morot. Även om det är lite av varje är det så härligt att gå ut och knipsa av en sockerärt och stoppa direkt i munnen, eller plocka in några salladsblad till lunchen.

Till vänster växer rödbetor (väldigt små än så länge) och frilands gurka. Det är första gången jag provar på att odla gurka och jag hoppas att det ska gå att skörda åtminstone en liten gurka i slutet av sommaren. Någon som har provat tidigare och har tips för att få skörd? På den högra bilden växer det sockerärtor i bakgrunden, och ringblommor i min äldsta dotters rabatt i förgrunden.

Ringblommorna lyser som små solar i rabatterna och blombladen blir fina i sallader.

I delarna från de gamla bikuporna växer nu ruccola, plocksallad av olika slag och dill, inte så mycket av varje, men lagom för vår familj.

Jag la mycket tid i våras på att göra i ordning gångarna mellan odlingslådorna. Underst ligger dagstidningar, ovanpå dem markduk och överst täckbark, och jobbet har lönat sig! Inget ogräs i gångarna i år, utan allt samsas med grönsakerna i lådorna istället (lite mer ogräs i lådorna än tidigare år faktiskt, men det måste väl få plats någonstans...).

fru Sockerärt och herr Rädisa

Det är lite dimmigt, grått och blött ute idag, hoppas det klarnar upp under dagen. I köksträdgården har sockerärtorna börjat växa, och i veckan har jag snurrat ihop en ställning till dem som de kan slingra sig upp på. Jag tycker deras blommor är så skira och vackra! Under sockerärtorna växer det små rädisor. Det är redan andra sådden för i år för våra töser gillar dem och äter upp dem så fort de blivit stora nog att kika upp ur jorden. Både sockerärtor och rädisor tycker jag är godast som de är, och oftast hinner de inte ens så långt som att läggas på en tallrik innan vi äter upp dem. Men jag tycker också det är gott att koka dem i lättsaltat vatten 1-2 minuter, blanda med kokt färskpotatis till en sallad och hälla över en vinägrett gjord på rapsolja, vitvinsvinäger, senap, lite honung, flingsalt och finklippt dill. Riktigt mumsig sommarmat!

Ullis

rundtur i köksträdgården

Vi har fortfarande problem med både dator och internet här hemma, vilket gör att det inte blir speciellt tätt mellan mina inlägg. Dessutom kan jag inte kommentera på flera av era fina bloggar, men det beror förmodligen på blogger. Är det någon mer som har detta problem?

Idag blir det ett inlägg i alla fall, ett stort dessutom, som kompensation... I köksträdgården har det börjat växa, mycket på vissa håll och lite försiktigare på andra, men allt har i alla fall grott, och idag får ni följa med på en liten rundtur i den. Vill ni se en ritning över köksträdgården hittar ni den här.

Vi odlar i hembyggda drivbänkar, köpta pallkragar och på den nedre bilden ser ni delar av gamla bikupor där vi odlar dill och sallad. I gångarna ligger täckbark.

 

På den vänstra bilden ser ni drivbänken jag byggde för att kunna odla meloner, och bakom den skymtar den nya kryddrabatten. Vänstra bilden visar oregano som växer där.

Vänstra bilden: Bakre delen av köksträdgården är upphöjd, och på de stora stenarna kan man sätta sig och ta en paus, eller äta en morot, som ni ser växa tillsammans med lök på högra bilden.

I den hembyggda korgen växer gräslök, persilja och ringblommor.

I korgstolen sitter jag ofta och dricker kaffe och njuter av att se hur allt växer runt omkring mig...

Idag skiner solen från en blå himmel och jag ska ut och värma mig i den. Ha en fin dag!
Ullis

ritning av köksträdgården

En liten ritning över vår köksträdgård 2011 (eller trädgårdsland som vi säger i vår familj). Vi har utökat landet i år, men har inte så många fler olika sorters grönsaker i det utan har istället gjort plats för att kunna odla mer av varje. Gångarna har vi i år täckt med täckbark, och under dem ligger både dagstidningar och markduk för att förhindra ogräs. Till vänster om köksträdgården ligger den nya upphöjda kryddrabatten, och ovanför den har vi en stor smultronrabatt under ett äppelträd. Det är inte sol i landet hela dagarna, och dessutom skuggas det av ett äppelträd och ett körsbärsträd, vilket gör att det tar ett tag för odlingssäsongen att komma igång, men å andra sidan behöver vi inte vattna så mycket i det under sommaren. 

Vi odlar i upphöjda lådor, här pallkragar och hemsnickrade drivbänkar (mått: 120*160 cm). De fyra lådorna ovan ingår i ett växelbruk, med en fyraårig växtföljd. 

1. Vattenmelon som odlas i varmbänk, täckt av gamla fönster. Ett försök som jag hoppas ska fungera! 

2. Gul och röd lök som odlas tillsammans med morötter i olika färger.

3. Tidig potatis  av sorten Maria.

4. Låga sorter av sockerärtor och vaxbönor, som odlas tillsammans med rädisor.

Jag skulle vilja ordna växelbruk i nr 5, 6, 7 och 8 också, men det blir ett projekt till nästa år. Landet är här lite upphöjt, och framför pallkragarna 5 och 6 ligger stora släta (och tunga!) stenar att sitta på.

Mellan grönsakerna och jordgubbarna står ett flätat staket, där det i sommar ska klättra krasse med vitgula blommor.

5. Rödbetor

6. Frilandsgurkor, också ett nytt försök i år.

7. Olika sorter av sallad och ruccola som odlas i delar av gamla bikupor. 

8. Hemgjord korg där det i år växer gräslök, persilja och gula ringblommor.

9. Tre sorters rabarber

10. Jordgubbar

11. Vår äldsta dotter har en egen blomsterrabatt här.

Ha en bra dag!

Ullis

björnbär och rabarber

Nu är jag snart klar med staketet på ena sidan av köksträdgården. Det är ganska snett och vingt, men det anser jag bara är charmigt! Jag hittade en björnbärsplanta som hade smugit sig in i trädgården vid stenmuren, så den grävde jag upp och satte vid staketet. Hoppas att den kan ta sig, den såg lite ledsen ut idag.

Jag använder all möjlig sly till staketen. Vi har någon form av sumakväxt på tomten som har brett ut sig, grenarna är kraftiga och ganska raka så där har jag tagit material till staketet. Vi bor i ett villakvarter, men på baksidan av tomten har vi lövskog, vilket betyder att bl.a. hassel ovälkommet dyker upp lite här och var i trädgården. Dess grenar är perfekta till staket, raka och lätta att böja!

Framför staketet odlade jag tidigare kryddor, men nu har jag istället flyttat dit ett par rabarberplantor, och de växer så det knakar! Det var bara ett par veckor sedan som de enbart bestod av knoppar som stack upp ur jorden!

Ha en skön dag!

Ullis